봄은 존재하는 모든 것에 새로운 삶과 새로운 기쁨을 더합니다. (Spring adds new life and new joy to all that is.) 때 늦은 눈도, 갑자기 찾아온 영하의 날씨도 서서히 다가오는 봄을 막지는 못하죠. 따뜻해지는 햇빛을 피부로 느끼는 것만으로도 행복해지는 계절이 옵니다. 창가에 앉아 따뜻한 커피 한 잔을 들고 멍하니 창 밖 풍경을 바라보는 것만으로도 즐거워지는 봄이 …

★ 콜드브루커피 ‘아이레’ ★ cold brew coffee AIRE(from Costa Rica) 커피팩토리의 콜드브루커피 아이레는 ‘바람’, ‘공기’, ‘신선함’, ‘상쾌함’입니다. 생명에 ‘필수적인’, 함께 ‘공유’하는 커피입니다. 그리고 생명의 ‘시작’이자 곧 커피의 ‘시작’ 입니다. 네!! OK but the first coffee   ★ 콜드브루커피 ‘후에고’ ★ Cold Brew Coffee FUEGO(from Ethiopia) 커피팩토리 콜드브루커피 후에고는 ‘불’과 같은 ‘에너지’이고 ‘열정’이며, ‘도전’이며 ‘화려함’이자 완숙한 …

겉은 바삭하면서도 안쪽은 마치 가래떡같이 쫄깃한 맛과 담백한 씹는 맛 그 “베이글”이 커피팩토리일산에 왔습니다. 가운데 뚫려 있는 구멍때문에 도넛과 비슷한 듯 하지만, 기름에 튀기지 않아 담백하고, 버터, 우유, 설탕이 들어가지 않아서 저지방, 저콜레스테롤의 건강식입니다.   국내 가장 맛있는 베이글을 찾아 드디어 커피팩토리일산에서 소개해드리는 베이글 3종(플레인, 블루베리, 어니언) 여기에 커피팩토리일산에서 개발한 맛있는 5종의 크림치즈 함께 소개해 드립니다.(플레인, …

정말 많은 시간이 지났습니다. 그럼에도 지금도 너무나 많은 사랑을 받고 있습니다. 처음 저희 커피팩토리가 소개한, 그리고 여전히 저희가 정말 자신있어 하는 “콜드브루커피 루후” 이 여인 이미지만 보면 아직도 뜨거운 커피에 대한 열정이 느껴집니다.   설레다 토끼, 설토로 유명한 설레다 작가님이 창작해주신 커피의 여인입니다. 고된 노동과 산악지대의 거친 토양 속에서 커피 한 알을 수확하기 위해 애쓰며 …

지난 6년동안 커피팩토리부산을 사랑해 주신 모든 고객님들 감사합니다. 2021년 11월 30일을 마지막으로 커피팩토리부산 영업이 종료되었습니다. 아름다운 부산에서 더욱 아름다우신 분들에게 맛있고 정성 가득한 커피를 드릴 수 있어서 진심으로 행복했습니다. 부산 더 좋은 곳에서, 더 좋은 매장으로 다시 인사드리겠습니다. 감사합니다.     #커피팩토리 #커피팩토리부산 #커피팩토리일산 #커피팩토리위시티 #일산카페 #일산커피 #커피맛집

쌀쌀해지는 날씨만큼 내 몸이 원하는 커피도 조금씩 바뀌는걸 느끼세요? 그래서 커팩이 가을에 맞는 맛있는 커피를 소개해 드립니다.   넛트의 고소함과 진한 에스프레소가 강렬한  Nutty Brown(너티브라운)   그리고 내 입술과 내 마음을 달콤하고 부드럽게 감싸주는 크림이 동그랗게 어울리는 Mocha Cream(모카크림)   늘 즐기는 커피는 아니라도, 한 번쯤 새로운 계절에 새로운 커피를 경험해 보세요.   커피를 사랑하는 전문가들이 …